Тилапия запечённая в духовке

Готовая телапия с салатом

Тилапия – рыба, которая водится в тёплой морской воде. У неё постное белое мясо, богатое белком, которое перед готовкой имеет мягкий океанский запах. В магазинах тилапия обычно продаётся в виде филе (без кожи и костей), в свежем и замороженном виде. Запекание в духовке – один из быстрых способов приготовления тилапии; добавив правильные ингредиенты, вы получите замечательное диетическое блюдо.

Шаг 1
замороженное филе тилапии

Купите необходимое количество филе. Если вы приобрели замороженную рыбу, размораживайте её в холодильнике, не при комнатной температуре.

Шаг 2

Ополосните рыбу под холодной водой, подсушите бумажными полотенцами.

Шаг 3
Филе телапии со специями, лимоном и оливковым маслом

Смажьте противень растительным маслом, чтобы рыба не прилипла к нему во время запекания. Выложите филе в один слой.

Шаг 4
Запечённые филе тилапии

Смешайте в небольшой миске 1 чайную ложку укропа, ¾ чайной ложки паприки и ¼ чайной ложки чёрного молотого перца (вы можете выбрать другую приправу или изменить количество в соответствии с личными предпочтениями). Приправьте специями рыбные филе и добавьте немного масла.

Шаг 5

Как запечь тилапию.

Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов, поставьте туда противень с тилапией примерно на 10 минут. Готовая рыба легко прокалывается вилкой.

Запечённая тилапия – прекрасное диетическое блюдо, богатое белком. Приятного аппетита!
Совет: вы можете подавать рыбу с ломтиками лимона
Предосторожности: неправильная транспортировка или использовании грязного кухонного инвентаря могут привести к размножению бактерий на поверхности рыбы. Всегда мойте руки перед и после готовки тилапии. Также тщательно мойте кухонную посуду.
Вам понадобятся:

  • бумажные полотенца
  • противень
  • растительное масло
  • укроп
  • паприка
  • молотый чёрный перец
  • вилка
  • лимон
Print Friendly

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *