Греческий салат с сыром фета

салат греческий

Рецепт греческого салата с сыром

Приложите немного усилий и используйте только спелые помидоры и маслины с косточками (удалите их сами) — вот секрет как приготовить греческий салат фантастического вкуса!

Продукты даны из расчета на 2 порции (если вы подаете салат как основное блюдо) или на 4 порции (как закуска).
Для того, чтобы приготовить греческий салат в домашних условиях вам понадобится:

  • пол-огурца
  • 4 спелых томата
  • одна маленькая красная луковица
  • 6 маслин (с косточками)
  • свежий укроп
  • оливковое масло первого отжима (2 ст. л.)
  • винный уксус (2 ч. л.)
  • черный перец свежего помола и морская соль
  • 25 г. сыра фета
  • приправа орегано

Приготовление греческого салата

  1. Очистите лук, нарежьте его так тонко, как сможете и добавьте в миску.
  2. Вилкой сделайте на кожуре огурца продольные бороздки.
  3. Затем разрежьте огурец вдоль на две части и удалите сердцевину с семенами.
  4. Огурец и помидоры нарежьте и добавьте в миску.
  5. Придавите маслины ладонью и удалите косточки, потом руками порвите маслины и положите их в миску.
  6. Крупно нарежьте укроп и добавьте его в миску.

Приготовление соуса для салата

  1. В банку для смешивания налейте оливковое масло и винный уксус.
  2. Добавьте крошечную щепотку морской соли и столько же черного перца.
  3. Плотно закройте крышку банки и взболтайте.
  4. Попробуйте получившийся соус на вкус, возможно, нужно добавить немного масла или уксуса. Соус должен быть кислым, тогда вкус салата с заправкой будет потрясающий!

Заправьте салат

  1. Добавьте соус в миску, хорошенько перемешайте ваш вкусный греческий салат, чтобы соус полностью покрыл все ингредиенты.
  2. Переложите в сервировочную посуду.
  3. Покрошите сыр фета.
  4. Посыпьте салат щепоткой орегано и сразу блюдо подавайте на стол!

Все предельно просто, стоит только подобрать нужные ингредиенты и полезный салат готов. webhosting information

Print Friendly

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *